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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)室用的儀器設(shè)備@2023新品推薦

發(fā)布時(shí)間: 2023-02-03  點(diǎn)擊次數(shù): 675次

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  隨著生活水平不斷提高,人們對(duì)食品的要求不再停留在吃飽,而是更為關(guān)注吃的是否安全與健康。如何消除消費(fèi)者在食品安全問題上“談虎色變"情況,食品企業(yè)、商超以及菜場(chǎng)等食品流通領(lǐng)域都加強(qiáng)了食品檢測(cè)工作,采用各類智能化食品安全檢測(cè)儀設(shè)備為食品安全保駕護(hù)航。今天我們就來了解下,目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)室用的儀器設(shè)備有哪些?

  食品安全快速檢測(cè)儀,原理是被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,通過檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

  農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:

  農(nóng)藥污染是食品污染的主要來源,農(nóng)殘檢測(cè)對(duì)于確保農(nóng)產(chǎn)品食品安全非常的重要。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)室用的儀器設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。


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